Do tego dość dalekiego kraju zza oceanem jeszcze w Kulinarnej Księdze Czarów nie zaglądaliśmy, lecz nadszedł moment, by poznać choć troszkę kuchnię meksykańską. Zaczęliśmy od czegoś prostego, ale już wiemy, że zaostrzyliśmy sobie smak na więcej. Była to Quesadilla, wypełniona pysznymi dodatkami takimi jak papryka, cebula czerwona, ser, kukurydza, mięso z kurczaka, a także awokado, a to wszystko zamknięte w dwóch plackach pita. Do krojenia było tym razem dużo rzeczy, więc każdy z kucharzy miał swoje zajęcie, sprawiedliwe podzielone. Każdy też mógł użyć produktów jakie najbardziej lubię, a tym samym każda quesadilla była inna. Dodatkowo stworzony został sos czosnkowy, żeby jeszcze bardziej podkręcić smak dania. W tempie błyskawicznym pyszności zniknęły z talerzy, a każdy doskonale wywiązał się ze swojego zadania.
